甘麹ヴィーガンキャロットケーキレッスン

2026年6月4日

卵・乳・小麦・白砂糖を使わない、体にやさしいキャロットケーキを作りませんか？

東大阪市
アレルギー対応のかわいいお菓子教室
「Smile Kitchen🧸」の杉本かずえです。

私は17年間、娘の重度の食物アレルギーと向き合いながら、

「アレルギーがあっても、かわいいお菓子を楽しんでほしい」
「みんなと同じように、おいしい時間を過ごしてほしい」

そんな想いでお菓子作りを続けてきました。

このレッスンでお伝えするのは、甘麹を使ったやさしい甘さのヴィーガンキャロットケーキです。

なんと、人参を1本まるごと使用。

人参が苦手なお子さまでも「おいしい！」と食べてくれた人気のレシピです。

このレッスンで学べること

・卵・乳・小麦・白砂糖を使わないキャロットケーキ作り
・甘麹を使った自然な甘さの出し方
・しっとりふんわり仕上げるコツ
・アレルギー対応のお菓子作りのポイント

✓ アレルギー対応のおやつを増やしたい方

✓ 市販のお菓子に頼らず手作りしたい方

✓ 野菜も一緒に摂れるおやつを作りたい方

✓ お子さまが喜ぶかわいいお菓子を作りたい方

✓ 家族みんなで同じおやつを楽しみたい方

オンライン（Zoom）または東大阪市の自宅教室でご受講いただけます。

初心者の方でも安心してご参加いただけるよう、丁寧にお伝えしています。

混ぜるだけで作りやすく、お菓子作りが初めての方にもおすすめです。

アレルギーがあるから我慢する。

そんな食卓ではなく、

「わぁ♡かわいい！」
「おいしいね！」

と笑顔になれる時間を増やしたい。

私は、お菓子作りを通して
「みんなで食べられる幸せ」を届けたいと思っています。

アレルギーがあっても、かわいいも、おいしいも諦めない。

そんな食卓を一緒に作っていきませんか？

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